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回收冬虫夏草做滋补菜肴

发布者:admin发布时间:2017-10-18浏览量:

回收冬虫夏草做滋补菜肴

现代医学研究表明:虫草含有虫草酸、冬虫草菌素、蛋白质等物质,是一味非常有效的免疫增强剂。    

虫草滋补功效温和,不上火,不伤胃,最是养颜调神。
 

在此提供以下5款滋补菜肴供你选择:   

虫草全鸭——改善咳嗽、盗汗、形体消瘦、倦怠乏力、阳痿遗精、体弱多病等症。    

虫草15克,老雄鸭1只,生姜葱白适量。

将净鸭在开水中氽一下,捞出晾凉,将虫草、生姜、葱白置于鸭腹内,然后放入盆中,注入适量清汤,上笼蒸两小时即可。一周食完,每日早晚各食一次。   
 

虫草乌骨鸡——改善头昏健忘、神疲乏力、月经不调。    

虫草10克,当归50克,乌骨鸡1只。

将乌骨鸡弄净切块,于热油锅中稍炝炒一下,同虫草当归一起置于沙罐中,加水适量,猛火炖沸后,改用文火炖1小时即可。一日二次,分5天食完。  

冬虫夏草药膳实拍图
 

虫草枸杞酒——改善肾虚体弱、畏寒怕冷、腰膝酸痛和性功能低下等。    

虫草20克,枸杞20克,杜仲50克。共置于低度粮食白酒500毫升中,瓶装密封浸泡10天后即可饮用,一次10毫升,早晚各一次。    

虫草芪药粥——调节脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、血脂增高等症。    

虫草3克,黄芪25克,山药20克,糯米100克。

先将黄芪煎药汤,去渣留汤,再将虫草、山药、糯米共入药汤中煮粥,早晚各食一次。
 

名称:人工栽培北冬虫夏草提高其生理活性物质含量的方法  
摘要:本发明涉及一种人工栽培北冬虫夏草提高其生理活性物质含量的方法,具体为:菌种分离:将新鲜野生北冬虫夏草洗净,切片;

 

斜面菌种培养:将培养基调pH为6~7,灭菌后做成斜面,将切片置于培养基上,20~25℃下7~10天;

液体菌种培养:将培养基调pH为6~7,灭菌,接入斜面培养的菌种,液体培养。

冬虫夏草药品实拍图
 

固体栽培:固体栽培主要成分为大米、高粱米,按所述原料总重量的1.4~1.8倍加入营养液,封好容器口灭菌,再以5~6倍稀释,破碎,按每份固体栽培培养基体积加0.2~0.5倍稀释后的液体菌种在25~29℃温度下,避光,散射光培养,通气,40~60 天子实体成熟。

它能提高其主要生理活性物质虫草酸(D-甘露醇)、虫草素(3-脱氧腺苷)、虫草多糖的含量。  
 

权项: 

1.一种人工栽培北冬虫夏草提高其生理活性物质含量的方法,其特征在于:

按如下工艺流程操作: 

(1)菌种分离:将新鲜野生北冬虫夏草洗干净,按体积百分比计采用0.1~0.3%浓度的二氯化汞HgCL2、70~75%浓度的乙醇或10~30%浓度的双氧水H2O2作为表面消毒剂,3~5分钟后,无菌水冲洗5~10次,无菌条件下将其切成薄片,待用; 
 

(2)斜面菌种培养:培养基成分按重量百分比计,其成分为葡萄糖1~2%,蛋白胨0.5~2.0%,酪素。

 

冬虫夏草药品实拍图


权利要求书 

一种北冬虫夏草子实体人工培育方法,它是运用菌种复壮技术
即通过北冬虫夏草的虫体回接,从而防止和延缓菌种退化,使子实体达到丰产
形成周年规模化生产的方法,其特征在于将野生虫草菌菌丝体回接到蚕蛹体内进行复壮

然后取其复壮后的虫草菌接种到专用PP瓶内的培养基中,放在培养架上培养
室内温度控制在18~22℃,先在无光条件下培养一周
后移至散射光下继续养28~32天,产生子实体

二个月后子实体成熟最终形成鲜活虫草产品,其工艺技术路线如下: 

虫体采集、分离、培养、筛选、接种、培养基、在光照、温控条件下子实体培育、检测、包装、入库、出厂;

另外野生虫草菌回接到蚕蛹虫活体内,引出复壮培养虫草菌进行再生产。   


重庆冬虫夏草药品实拍图
 

用家蚕培育生产冬虫夏草的方法  

摘要:本发明公开的是用家蚕(Bombyx mori L.)培育生产冬虫夏草的方法,利用我国丰富的家蚕资源,对冬虫夏草菌作理化生物学处理后,接种于家蚕体,再模拟天然环境,使冬虫夏草菌侵染寄生家蚕体并最后长出子座,培育出相似于天然的冬虫夏草。
 

本发明培育生产冬虫夏草容易、成本低,不仅有利于合理保护和利用冬虫夏草这一我国稀有珍贵资源,满足国内外市场需求,而且能创造出巨大的社会效益和经济效益。  
 

用家蚕培育生产冬虫夏草的方法,其特征在于: 

1)采集特级冬虫夏草,用0.1~0.2%升汞液表面消毒后,切取组织块置于 PDA培养基上培养,分离出冬虫夏草菌。
 

2)在温度10~30℃、湿度70~100%、光照6~24h/日的洁净环境下保护,使冬虫夏草菌菌株在蚕幼虫体内或蚕蛹体内充分生长并最后长出子座; 

3)待子座长至5~7cm时收获,在50~60℃下干燥,用于制成中成新药。