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重庆长寿区茅台酒风格特点

发布者:admin发布时间:2017-10-16浏览量:

长寿区(原长寿县)位于重庆市东部,是一个古老文明的县。

服务地区:

全区辖2个街道、16个镇:

凤城街道、晏家街道、江南镇、邻封镇、但渡镇、云集镇、长寿湖镇、双龙镇、龙河镇、石堰镇、云台镇、海棠镇、葛兰镇、新市镇、渡舟镇、八颗镇、洪湖镇、万顺镇。区政府驻凤城街道。同时将26个居民区合并为19个社区,574个行政村合并为228个行政村。共有152个居民小组、2512个村民小组。


茅台酒宣传图片效果图


茅台酒风格特点   
 

中国的酒文化可谓源远流长,自东汉时期始,直到现在,已泱泱绵延两千余年。

两千年来,酒,始终在中国文化发展史上扮演着重要的角色,占用着不可替代的地位。

上至达官贵人,下至贩夫走卒,无不以酒为乐,以酒为激发豪情、消遣愁怀的纽带。
 

于是我们听到了曹操的何以解忧?唯有杜康。;听到了李白的呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁。

听到了李清照的常记溪亭日暮,沉醉不知归路。凡此种种,无不表明着我国酒文化的悠久与繁荣。  

茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。
 

采用九月重阳投料

一是按照高粱的收割季节;

二是顺应茅台当地气候特点;

三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。     

长寿区茅台酒回收实拍图

茅台酒与中国其他白酒相比,其独特之处可概括为:    

1、茅台酒是绿色、有机食品与环境地域密切相关;   

2、茅台酒原料要求特殊;     

3、茅台酒传统工艺顺应天时、地利、人和。     

4、茅台酒系纯发酵蒸馏食品,它不允许也不可添加任何香气、香味物质, 53° 贵州茅台酒连水也不允许、不可添加,而其他名白酒,甚至洋酒,都需外添加水或色素,或香气香味物质。    
 

茅台酒之所以美,也可以说是采天地之灵气,集日月之精华,现民族传统艺术与现代技术之精绝。  

中国白酒的分类有多种。按香型大致可分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型等等。

以上这些香型的白酒以其独有的风格特征在我国白酒市场上各领风骚,分别拥有自己的消费群体与市场份额,并各自推出了自己的酒中奇葩,如酱香型的茅台酒就是不可多得的酒中珍品。      
 

酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类,目前产量约占全国白酒总产量的 1% ,以驰名中外的国酒茅台为典型代表。

茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖 , 深受世人的喜爱 , 被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。


茅台酒瓶装回收实拍图
 

饮酒与健康,原本就是中外医学界长期以来“人言言殊 ”的科研命题。

在我国,传统中医药学理论就认为,“酒,可通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”,典籍上早有“酒以治疾”、“酒,百药之长”的记载。
 

日本也在科研中佐证,少量饮酒可使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”。

而来自美国的最新科研分析论证则提出,适量饮酒对于老年人群,可使“老年痴呆病”的发病率降低40%左右。 
 

在我国,对茅台酒有益健康的社会认同感由来已久。1935年,红军长征路经茅台镇,茅台酒被红军将士当成“包治百病的万应良药”,用以解乏提神、疗伤镇痛、治伤风感冒。

一代伟人周恩来终身喜爱茅台酒,平常如患一般感冒,从不服药而只喝茅台酒,且一喝就好。

长寿区茅台酒回收实例
 

茅台集团董事长季克良在《茅台酒与健康》一文中引述的典型例证,更是令人感到了茅台酒的神奇:一位空军某师政委持久喝茅台酒,治愈了被医生确诊为胃癌前期的病症“肠上皮化生”,使严重的萎缩性胃炎转化为轻度浅表性胃炎;一位中央某报社记者,长期把茅台酒当“药”服用,使已患上十几年的肝癌奇迹般地消失……  
 

事实上,我国医学界对“茅台酒中可能有保肝物质存在”早就引起关注。

北京医科大学的肝病和病毒分子学专家王宇博士到茅台考察后就曾说过:“茅台酒具有保肝功能的说法有一定的道理,人们所用的一些药品、保健品等相当一部分就是微生物发酵的产物。
 

茅台酒通过科学的自然的发酵过程可能产生一些非常复杂的生物活性物质,这些物质很可能对人体的健康有益。”  一个正确认识的获得,并非从天而降。

它必须经历一个由实践到认识,再由认识到实践这样多次的反复才能完成。